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L’olivicoltura regionale nutre buone speranze per il 2020

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Alessandra Giovannini

DALLA REDAZIONE- Gli ulivi dell’Emilia Romagna sono in piena fioritura, in alcuni casi, un’abbondante fioritura e questo fa promettere bene per la raccolta 2020. “Sì, le previsioni sono buone – ridimensiona le aspettative Ermanno Rocca, che, oltre ad essere presidente della Rete Olio Extra Vergine Felsineo che riunisce nove aziende di un territorio che si estende dalla città metropolitana di Bologna a sud della via Emilia, segue anche 3.200 piante sui colli bolognesi -. Ma attenzione, occorre attendere l’allegagione, la fase iniziale dello sviluppo dei frutti successiva alla fioritura. È uno dei momenti più importanti dello sviluppo del futuro raccolto”.

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“La sola idea che Prosciutto di Parma e Parmigiano possano essere accompagnati da etichette che ne evidenziano i rischi, alla stregua di pacchetti di sigarette, fa semplicemente rabbrividire: giù le mani dalle nostre eccellenze”

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Cristiano Fini,presidente di Cia – Agricoltori Italiani dell’Emilia Romagna punta il dito sull’idea dell’Oms di tassare ed etichettare come dannosi i prodotti simbolo della dieta mediterranea

“L’attacco nei confronti delle nostre eccellenze alimentarti da parte dell’Oms, Organizzazione mondiale della sanità, è tanto ridicolo quanto infondato”.

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A due aziende socie Cia il primo e secondo premio al Concorso Regionale fra Oli Extravergini di oliva

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Anche nel nostro territorio si produce un olio extravergine di oliva di altissima qualità. A dimostrarlo, ancora una volta, il primo e secondo premio del Concorso Regionale fra Oli Extravergini di oliva consegnati rispettivamente all’Azienda Agricola Rossi, titolare anche del frantoio che ha sede a Imola, e all’Azienda Agricola Assirelli con sede a Dozza, due realtà associate alla Cia di Imola. I premi sono stati consegnati in occasione della XXIma edizione del Concorso “Il novello di Romagna” per la sezione Produttori professionali categoria Fruttato Leggero al quale hanno partecipato una quarantina di aziende della regione Emilia-Romagna.

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